
DOĞAL ANTİBİOTİK, DOĞANIN BİR MUCİZESİ, HER BİR DAMLASI BİR ALTIN GİBİ DEĞERLİ OLAN, YARARLARI SAYMAKLA BİTMEYEN MUCİZE BESİN:
M A N U K A B A L I
Manuka balı, özellikle Yeni Zelanda’ya özgü olan Manuka ağacı çiçeklerinin nektarından elde edilen özel bir baldır. Manuka balını diğer bal türlerinden ayıran şey, içinde doğal olarak bulunan biyoaktif bileşikler, özellikle metilglioksal (MGO) adlı antibakteriyel özellikleri ile bilinen bileşenidir.
Manuka balının özellikleri:
Antibakteriyel: Manuka balının içerisinde bulunan başlıca bileşen MGO, antibakteriyel aktivitesinden sorumludur. MGO, çeşitli bakteri türlerinin büyümesini engelleyebilir ve bu nedenle Manuka balının tıbbi amaçlarla kullanımında önemli bir bileşendir.
Anti-inflamatuar: Manuka balının anti-inflamatuar özellikleri de bulunmaktadır, vücuttaki iltihaplanmayı hafifletmeye yardımcı olabilir.
Antioksidan: Manuka balı ayrıca antioksidanlar içerir, serbest radikalleri nötralize edebilir ve hücre hasarına katkıda bulunanlara karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır.
Manuka balının kullanımı:
Tıbbi amaçlar: Manuka balı genellikle alternatif ve tamamlayıcı tıp uygulamalarında kullanılır. Antibakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle yaraların, yanıkların, cilt enfeksiyonlarının ve diğer cilt hastalıklarının tedavisinde sıkça kullanılır. Ayrıca boğaz ağrısı, soğuk algınlığı ve öksürük gibi semptomların hafifletilmesinde kullanılabilir.
Dermatoloji: Manuka balı, antibakteriyel ve anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle bazı cilt bakım ürünlerinde, krem ve merhemlerde kullanılır. Akne, egzama ve diğer cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir.
Ağız bakımı: Antibakteriyel özelliklere sahip olması nedeniyle Manuka balı ağız bakım ürünlerinde, ağız gargaralarında, dış macunlarında ve ağız çalkalama solusyonlarında kullanılır. Ağız kokusunu önlemek, ağız sağlığını iyileştirmek ve çürük ve dış eti hastalıklarının önlenmesinde kullanılabilir.
Manuka balının kullanım alanları:
Tıp: Manuka balı, yaraların, yanıkların, cilt enfeksiyonlarının ve diğer cilt hastalıklarının tedavisinde topikal olarak kullanılır. Ayrıca mide ve bağırsak ülserlerinin tedavisinde ve cerrahi müdahale sonrası yara iyileşmesini desteklemek için kullanılabilir.
Manuka balı çeşitleri:
Manuka balı genellikle “UMF”(Unique Manuca Faktör) derecesi ve “MGO” (Methylglyoxal) değeri gibi faktörlere göre sınıflandırılır. UMF dereceleri genellikle UMF 5+ ile UMF 20+ arasında değişir ve MGO değerleri de MGO 30+ ile MGO 1000+ farklı seviyelerde bulunabilir. Yüksek UMF veya MGO değerlerine sahip Manuka balı, genellikle daha yüksek kalitede kabul edilir ve genellikle daha pahalıdır. Manuka balından optimal yararlanmak için maalesef daha pahalı olan yüksek faktörlü manuka balını tercih etmek gerekir. Balın kutusunun üzerinde genellikle ya UMF değeri veya MGO değeri yazılıdır. Ortalamanın üzerinde olan bir bal değeri, en az UMF 13-veya 16 olmalıdır. Veya en az MGO 400 veya 550 olmalıdır. Böyle bir balın da 250 gramlık bir kutusu 80 ile 100 Avro arasında değişir. Ancak bu bal günlük oldukça az bir miktarda tüketilir. Sabahları yarım küçük çay kaşığı kadar sade olarak veya en iyisi kaliteli bir çörekotu yağı ilave edilerek yenilebilir. Manuka balını internetten ısmalayacağınız gibi, Reformhaus veya Bioladenlerden temin edebilirsiniz. Manuka balının bir de kahvaltıda yenilebilen faktörsüz çeşitleri de vardır, ekmeğinize sürüp yiyebileceğiniz. Bunların fiyatı ucuzdur. Ancak bu çeşit bir bal yukarıda saydığımız özelliklere sahip değildir ve hastalıklardan korunma amacı ile kullanılmaz. Manuka Yeni Zelanda’da üretilen bir ürün olduğundan dolayı Türkiye’de bulunan bir ürün değildir. Ancak Almanya’da kolayca temin edilebilir.
Hüsnü Özkanlı – 10.01.2024
Güzel bilgiler. Ayrıca ateş düşürücüdür. Benim hanımın 17 gün süren enfeksiyon hastalığına bu bal son vermiştir.